2013 DSE 常見錯誤
是非題
1.
外分泌的組織或細胞一般含有較多線粒體及內質網。
2.
人體可消化澱粉及糖原。
3.
人體可把葡萄糖轉成糖原及澱粉。
4.
不同的核苷酸之間，存在差異的祇是鹼基。
5.
同一細胞內，RNA與DNA的差異祇跟鹼基有關。
6.
膜蛋白可作為屏障，阻止某些物質進出細胞膜。
7.
有些膜蛋白可作為細胞內代謝反應所需的酶。
8.
電子傳遞的反應，例如植物的光反應或需氧呼吸的氧化磷酸化過程，必需於膜上進行。
9.
物質利用膜蛋白進出細胞膜，不需要涉及能量。
10. 水分子細小，可直接穿越細胞膜的磷脂層，因此不需要能量。
11. 酶祇能降低化學反應的活化能，使指定的化學反應可於較低溫度下進行。
12. 葡萄糖氧化成二氧化碳這過程，無論要不要酶的參與，最終釋出的能量也是相同的。
13. 理論上，葡萄糖經燃燒作用釋出的能量，跟經需氧呼吸釋出的能量是相同的。
14. 細胞不能獲取葡萄糖內所含所有的能量。
15. 呼吸作用釋出的熱能，無法直接用於任何細胞內的化學反應。
16. 於光合作用的光反應中，吸收了的光的所有能量傳至ATP及NADPH內，然後再傳至卡爾文循環中其他化合物。
17. 於光反應中，光把水分解成氧氣及氫氣。
18. 磷酸化指的是把磷酸加至ADP，變成ATP的過程。
19. 氧化磷酸化於葉綠體內進行，需要氧氣作為受體。
20. 糖酵解後，最終的產物丙酮酸鹽會變成乙酰輔酶A，然後加入至克雷伯氏循環。
21. 缺氧呼吸中，ATP的產生來自丙酮酸鹽變成乙醇或乳酸的過程。
22. 沒有氧氣的存在，糖酵解仍可進行。因為糖酵解於細胞質內進行，而不是線粒體內。
23. 密碼子由A、C、G及T等鹼基組成。
24. 密碼子及反密碼子一定是由三個鹼基組成。
25. 編碼股及相對應的模版股的嘌呤及嘧啶的比率是相同的。
26. 如父母的血型分別是A及B型，下一代不可能是O型血。
27. 馬鈴薯等可於自然界進行營養繁殖的植物是開花植物。
28. 花生於地下形成，屬營養繁殖方式。
29. 祇有父母皆屬同一相對性狀，才有可能推斷哪一相對性狀是顯性。
30. 於人類譜系中，最少需要三個個體的相對性狀便可推斷出哪一相對性狀是顯性。
31. 純合或雜合，指的祇是某一特徵的基因，而不是所有基因型。
32. 同花傳粉後，下一代的基因型與下一代是相同的。
33. 基因突變是染色體突變其中一種。
34. 染色體突變無法出現全新的特性。
35. 脂肪酸主要藉簡單擴散作用便可進入小腸的上皮細胞。
36. 煮熟的馬鈴薯，即使浸於蒸餾水中，也不會吸水。
37. 人年長後，晶體的彈性會減弱，會變得較厚。
38. 聽小骨的功能可傳遞震動及擴大聲波。
39. 於吸氣階段，外界氣壓一定高於肺內氣壓。
40. 所有血管壁皆有肌肉。
41. 皮膚遇冷時會變白，因為表面的微血管收縮，導致沒有血液流經皮膚表面。
42. 禁食24小時後，血液內的高血糖素濃度會上升。
43. 患糖尿者II型的人，胰島素分泌正常，因此不會出現低血糖徵狀。
44. 輸精管結紮後，不會有精液排出，但仍可使陰莖勃起。
45. 無論是哪一型的糖尿病患者，皆可透過定期注射胰島素處理。
建議答案
1.
外分泌的組織或細胞一般含有較多線粒體及內質網。
T
外分泌細胞會分泌物質向外，需要內質網運輸至細胞外，另外，製造物質及把物質運輸至細胞外皆需要能量，因此一般線粒體也較多。
2.
人體可消化澱粉及糖原。
T
消化道的的澱粉酶可把澱粉催化成麥芽糖。糖原是身體貯存碳水化合物的形式，因此肯定可以再轉化成葡萄糖使用，所有體內化學反應的發生皆需要酶。
3.
人體可把葡萄糖轉成糖原及澱粉。
F
身體並不會把葡萄糖轉成澱粉，雖然澱粉及糖原的基本單位皆是葡萄糖。
4.
不同的核苷酸之間，存在差異的祇是鹼基。
T
核苷酸由三類化合物組成，核糖(或去氧核糖)，磷酸基鹽及鹼基。其中核糖及磷酸基鹽是一樣的，但鹼基有五種，分別是腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)，胸腺嘧啶(T)及尿嘧啶(U)
5.
同一細胞內，RNA與DNA的差異祇跟鹼基有關。
F
DNA含有腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)及胸腺嘧啶(T)
RNA含有腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)及尿嘧啶(U)
但DNA含有的是去氧核糖，而RNA含有的是核糖。
6.
膜蛋白可作為屏障，阻止某些物質進出細胞膜。
F
磷脂層才可算是阻止某些物質自由(即不涉及能量)進出細胞膜的構造，基本上祇有脂溶性分子(例如脂肪酸及甘油等)及細小非極性分子(例如氧氣、二氧化碳等)才能自由進出細胞膜。相反，透過膜蛋白可使其他有用的物質進出細胞膜。
7.
有些膜蛋白可作為細胞內代謝反應所需的酶。
T
例如呼吸作用所需的酶。膜上其實也有許多代謝反應，其實，主動轉運的過程本身便屬於代謝反應。
8.
電子傳遞的反應，例如植物的光反應或需氧呼吸的氧化磷酸化過程，必需於膜上進行。
T
凡涉及捕捉電子的過程，於膜上進行會更有效率。
9.
物質利用膜蛋白進出細胞膜，不需要涉及能量。
F
視乎甚麼膜蛋白，膜通道蛋白，讓水分或極細小分子通過，不需要能量。祇跟細胞內外的水勢差有關。
其他的膜蛋白，可辨識相關物質，讓相關物質(例如葡萄糖)進出，這些膜蛋白，有些需要能量(依靠主動轉運的)，有些不需要(依靠擴散作用的)。
10. 水分子細小，可直接穿越細胞膜的磷脂層，因此不需要能量。
F
水分子帶極性，不易穿過磷脂層，絶大部分的水分都不是經磷脂層進出細胞膜，而是經膜通道蛋白，不需要能量。
11. 酶祇能降低化學反應的活化能，使指定的化學反應可於較低溫度下進行。
T
酶不能改變化學反應，祇能催化指定化學反應的進行。
12. 葡萄糖氧化成二氧化碳這過程，無論要不要酶的參與，最終釋出的能量也是相同的。
T
理論上釋出的能量值是相同的。釋出的能量值祇跟受質與產物的能量差而定。
13. 理論上，葡萄糖經燃燒作用釋出的能量，跟經需氧呼吸釋出的能量是相同的。
T
理論上釋出的能量值是相同的。釋出的能量值祇跟受質與產物的能量差而定。
14. 細胞不能獲取葡萄糖內所含所有的能量。
T
部份釋出的能量以熱能形式存在，細胞並不能直接使用熱能推動生命的活動。生物化學反應使用的能量形式是ATP。熱能可使分子維持一定的動能，使化學反應發生。但細胞並不需要這麼多熱能，因此剖分熱能需要向外散失。
15. 呼吸作用釋出的熱能，無法直接用於任何細胞內的化學反應。
T
細胞內的化學反應需要的能量形式是ATP。熱能僅用以使酶維持最適的活性。
16. 於光合作用的光反應中，吸收了的光的所有能量傳至ATP及NADPH內，然後再傳至卡爾文循環中其他化合物。
T
部分能量以熱能形式散失。
17. 於光反應中，光把水分解成氧氣及氫氣。
F
嚴格來說，葉綠素分子吸收光能，釋出高能量電子。然後，會由水分子抽取電子補充，水分子失去電子後，便可分解成氧氣及氫原子。留意，是氫原子，不是氫氣!
單靠光，不能使水分解成氧及氫的。
18. 磷酸化指的是把磷酸加至ADP，變成ATP的過程。
T
這是定義。
19. 氧化磷酸化於葉綠體內進行，需要氧氣作為受體。
F
氧化磷酸化於線粒體內膜上進行，需要氧氣作為受體，氧氣接收氫原子後，形成水分子。
葉綠體內進行的是光磷酸化。
20. 糖酵解後，最終的產物丙酮酸鹽會變成乙酰輔酶A，然後加入至克雷伯氏循環。
F
乙酰輔酶A並不會進入克雷伯氏循環! 進入前，乙酰輔酶A會先釋出輔酶A，釋出後的產物才會進入克雷伯氏循環。而輔酶A會再與丙酮酸鹽結合，釋出一個二氧化碳分子，然後再變成乙酰輔酶A。
21. 缺氧呼吸中，ATP的產生來自丙酮酸鹽變成乙醇或乳酸的過程。
F
缺氧呼吸中的ATP來自糖酵解而不是丙酮酸鹽變乙醇或乳酸的過程。
由丙酮酸鹽變乙醇或乳酸的過程，反而需要吸取來自NADH的能量。
22. 沒有氧氣的存在，糖酵解仍可進行。因為糖酵解於細胞質內進行，而不是線粒體內。
F
沒有氧氣的存在，氧化磷酸化過程無法進行，結果，NADH及FADH無法變回NAD及FAD。因此，克雷伯氏循環會缺乏NAD及FAD作原料，無法運作。糖酵解過程也需要NAD作原料的。因此糖酵解也會停止。
23. 密碼子由A、C、G及T等鹼基組成。
F
密碼子位於RNA上。RNA的鹼基是A、C、G及U，而不是T。
24. 密碼子及反密碼子一定是由三個鹼基組成。
T
這是定義。
25. 編碼股及相對應的模版股的嘌呤及嘧啶的比率是相同的。
F
雖然嘌呤跟嘧啶一定是配對的，但兩者的比率，編碼股卻不會跟模版股一樣。舉一個例子，假如某一編碼股的鹼基全是嘌呤的話，相對應的便應全是嘧啶。
26. 如父母的血型分別是A及B型，下一代不可能是O型血。
F
如父母皆是雜合的話，即基因型是AO及BO的話，那下一代可能從父及母親各取一個O的等位基因，形成OO基因型，那下一代便是O型血。
27. 馬鈴薯等可於自然界進行營養繁殖的植物是開花植物。
T
其實，教科書內提及的所有自然營養繁殖的例子，例如塊根、塊莖、鱗莖及球莖等，皆是開花植物。雖然我們平時很少留意這些開花植物(例如馬鈴薯)的花如何的。
28. 花生於地下形成，屬營養繁殖方式。
F
花生是開花植物，花是於泥土上開的，受精後，花會落至泥土下，果實(即花生)便於地下形成。
29. 祇有父母皆屬同一相對性狀，才有可能推斷哪一相對性狀是顯性。
T
父母皆屬同一相對性狀(例如都是棕色眼睛)，下一代出現另一相對性狀(例口藍色)，便可推斷棕色眼睛是顯性。
但首先條件是父母的相對性狀必須是相同的。
30. 於人類譜系中，最少需要三個個體的相對性狀便可推斷出哪一相對性狀是顯性。
T
例如父母皆屬同一相對性狀(例如都是棕色眼睛)，下一代出現另一相對性狀(例口藍色)，便可推斷棕色眼睛是顯性。
但首先條件是父母的相對性狀必須是相同的。
其實三個個體便可以! 根本不需要第四個個體。
31. 純合或雜合，指的祇是某一特徵的基因，而不是所有基因型。
T
這是定義! 事實上，任何一隻生物，也沒有可能所有基因型都是純合的。
32. 同花傳粉後，下一代的基因型與下一代是相同的。
F
即使是同花傳粉，每一花粉粒及胚珠內的基因型也是不同的。因為同花傳粉的花朵，即是進行有性生殖，經減數分裂後，所有配子內基因型也不會相同。
但同花傳粉下，下一代的變異也較少，有些像動物的近親交配狀況。
33. 基因突變是染色體突變其中一種。
F
基因突變是DNA上鹼基有改變，染色體突變並不涉及鹼基改變。
34. 染色體突變無法出現全新的特性。
T
由於染色體突變沒有鹼基的改變，因此也不可能出現全新的基因，自然不可能出現全新的特性。
染色體突變出現的所謂新的特性，其實已存在，祇是之前可能沒有顯示而已。
35. 脂肪酸主要藉簡單擴散作用便可進入小腸的上皮細胞。
T
脂肪酸可穿過細胞膜的磷脂層，不需要能量，屬簡單的擴散作用。
36. 煮熟的馬鈴薯，即使浸於蒸餾水中，也不會吸水。
T
煮熟後，膜蛋白通道形狀改變，水分子無法再通過。
37. 人年長後，晶體的彈性會減弱，會變得較厚。
F
年長後，晶體彈性會減弱，減弱後晶體會變得較薄，而不是較厚，由於較薄，因此無法對近物對焦。
38. 聽小骨的功能可傳遞震動及擴大聲波。
T
39. 於吸氣階段，外界氣壓一定高於肺內氣壓。
T
其實應該反過來說，外界氣壓高於肺內氣壓，空氣才能進入，空氣進入的過程，稱為「吸氣」。
40. 所有血管壁皆有肌肉。
F
微血管壁沒有肌肉。
41. 皮膚遇冷時會變白，因為表面的微血管收縮，導致沒有血液流經皮膚表面。
F
進行收縮的是通往皮膚表面微血管的小動脈。微血管壁沒有肌肉，不能收縮。「收縮」這詞彙，祇用作肌肉。我們會說微血管收窄了。
42. 禁食24小時後，血液內的高血糖素濃度會上升。
T
禁食24小時後，血液內的葡萄糖水平會下降，刺激胰臟分泌較多高血糖素，使血液內高血糖素上升，高血糖素於肝臟把糖原轉成葡萄糖，提升回血糖水平。
43. 患糖尿者II型的人，胰島素分泌正常，因此不會出現低血糖徵狀。
F
患糖尿病II型(即非胰島素依賴型)的人，雖然胰島素分泌正常，但細胞對胰島素敏感度下降，肝臟貯存糠原不足，如進行劇烈運動後，身體仍可能會出現低血糖症。
44. 輸精管結紮後，不會有精液排出，但仍可使陰莖勃起。
F
精液中的液體成份由高柏氏腺、前列腺及尿道球腺分泌，即使結紮輸精管，仍有精液分泌，但精液中卻沒有精子。
使陰莖勃起的是雄激素的作用，精巢仍可分泌激素，經血液運送。
45. 無論是哪一型的糖尿病患者，皆可透過定期注射胰島素處理。
F
基本上，由於糖尿病I型(胰島素依賴型)的人無法分泌胰島素，因此需要定期注射胰島素處理。糖尿病II型的人，透過飲食控制，已可有效控制血糖水平不會太高，不需要定期注射胰島素。
